Histoire

Fondée il y a plus de 10 ans, la brasserie PLORMEL située au cœur de Limoges, brasse exclusivement des bières issues de l'agriculture biologique.

Ces bières artisanales, de type ALE, sont non filtrées, non pasteurisées, gazéifiées naturellement par une refermentation en bouteille.

Brassées selon des recettes ancestrales, avec des temps longs et respectueux du travail de la bière, l'ensemble des matières premières sont sont sélectionnées avec le plus grand soin.

A retrouver sous deux gammes, La Barbotine et l'ERMIN!

Nos bières

Nos bières de haute fermentation, sont brassées selon des recettes ancestrales, à l'aide de matières premières nobles issus de l'agriculture biologique et selon des procédés de fabrication long et respectueux.


Nous apportons un soin tout particulier à la recherche du goût et à la satisfaction de nos clients.